「栄養素を知る」一覧

5月～6月が旬の「らっきょう」効果・効能がすごすぎる！

2018/6/1 健康の話, 栄養素を知る

らっきょうには硫化アリル、フルクタンなどの成分が含まれていますが、この効果がすごい！血液サラサラ、ガン予防、血糖値の安定、疲労回復、アンチエイジング、コレステロール上昇の抑制などなど。この記事では成分や効果についてまとめました。らっきょうは健康が気になる方にお勧めの食材です。

スーパーイソフラボンのエクオールとは？体内で作れるのは日本人の半分だけ

2018/5/14 栄養素を知る, 更年期障害

大豆イソフラボンの中でも特に効果の高いスーパーイソフラボン、「エクオール」。女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする成分の中でも最も強力で、世界でも研究が進められています。今回はエクオールを体内で作れる人、作れない人についての話を中心に書きました。

大豆イソフラボンの種類と効果

2018/5/8 栄養素を知る, 更年期障害

大豆イソフラボンの効果・効能と、種類についてのお話です。大豆イソフラボンとは一言でいっても種類が色々あり、吸収率が良いもの悪いものなど・・・。食事ではあまり細かいことを考えず大豆製品を適量ずつ摂っていけばいいのですが、種類を把握しておくと、大豆イソフラボンサプリメントなどを購入する際の参考になるかと思います。

大豆イソフラボンが更年期障害に効く理由

2018/5/5 栄養素を知る, 更年期障害

大豆イソフラボンが女性の身体、特に更年期障害に良いというのは有名な話かもしれませんが、何がどんな風に良いのか、その仕組みをおさらいとしてまとめてみました。更年期障害の症状は無くても骨粗しょう症や動脈硬化対策として、女性ホルモン（エストロゲン）が減少し始めるアラフォー世代以降には積極的に摂取してもらいたい成分です。